In Haas bei Dietfurt widmet sich Reinhart Bäuml seit über 30 Jahren mit Leidenschaft der Fischzucht. Mit viel Erfahrung und einem tiefen Verständnis für die Natur züchtet er eine Vielzahl hochwertiger Fische – darunter Forellen, Lachsforellen, Karpfen und Aale.
Die frisch gefangenen Fische werden entweder fangfrisch geschlachtet oder in der eigenen Räucherei traditionell veredelt – ein Genuss, der Fischliebhaber begeistert.
Zusätzlich bietet Reinhart Bäuml hausgemachte Fischspezialitäten in Öl an – perfekt für besondere Genussmomente oder als Geschenk aus der Region.
